先日、京都で有名なうなぎ屋『わらじや』に行ってきました。うなぎは、豊富な栄養素を含み、特にビタミンA、DHA、EPA、たんぱく質が健康に良い影響を与えます。
さて、夏に多く食べられる、うなぎの健康効果について以下をご覧ください。
うなぎの健康効果
- 疲労回復: うなぎに含まれるビタミンB1やたんぱく質は、疲労回復に役立ちます。特に夏バテの時期に食べると効果的！
- 免疫力向上: ビタミンAやDHA、EPAは免疫力を高め、風邪予防や皮膚の健康維持。
- 筋肉の維持: 高齢者にとって、うなぎは筋肉量の減少を防ぐための良い食材。
昔から、夏バテ予防に食されてきた『うなぎ』・・・夏だから余計に体が欲して、食べたくなりますね！
