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『母の日🌸』
先日の日曜日、5月１２日は『母の日』でした。みなさんは、お母さんに何をされまし... -
今日は、何の日？・・５月３日
４月２９日から始まったゴールデンウイーク。長期で休みを取り、昨年より海外旅行... -
日本の伝統食が危機に！！
２０２４年６月１日 食品衛生法の改定により販売が許可制となった。 許可を得るた... -
西野 亮廣 講演会
先日、西野亮廣さんの講演会に行ってきました。 本や映画、voicýでも聞いていまし... -
2024年４月から本格始動！
もう皆さん気づいていますか？ ４月の半ばになりますが、今年の４月より本格的に食... -
ぶりの栄養価は、凄い！！
今期最後のぶりをいただきました。宇和島から直送されたぶりは、産卵前だったのか... -
ifia JAPAN2024/HFE JAPAN2024 ご招待のお知らせ
2024.5.22(水)～24(金) 10:00～17:00 (3日間) 東京ビッグサイト（南1・2・3・4ホー... -
美容や健康効果をもたらす『麹』
今、色々と世間を騒がしている『麹』・・・日本の食文化には、なくてはならないも... -
新しい生活がスタートする・・4月
春休みもあっという間に１週間が過ぎ、いよいよ４月。入学式や入社式がはじまりま... -
春の食材たち
春の食材には、・新キャベツ・タケノコ・ワラビ・アスパラガス・ゼンマイ・つくし…...
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